Receita de Bala de Goma Jujuba

Receita de Bala de Goma Jujuba

Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.

Receita de Bala de Goma Jujuba

Bala de Goma Jujuba

Receitas Brasil
Receita de Bala de Goma Jujuba fácil, simples e pratica aprenda como fazer Bala de Goma, não pode faltar em sua festa, ou para um lanchinho para as crianças.
Bala de Goma Jujuba
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Doces
Cuisine Brasileira
Servings 20
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
  • gotas de corante a gosto
  • 3 xícaras de chá de água (600ml)
  • óleo para untar
  • 9 xícaras de chá de União Refinado (1440g)
  • 2 xícaras de chá de União Premium para cristalizar (380g)
  • 1 xícaras de chá de essência a gosto (5ml)

Instructions
 

  • Bala de Goma:
  • Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
  • Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
  • Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
  • Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
  • Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium .
Keyword bala, caseiro, doce, goma, jujuba, receita

Bala de Goma Jujuba

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