Receita de Biscoito Frito com Açúcar

Receita de Biscoito Frito com Açúcar
Receita de Biscoito Frito com Açúcar
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Receita de Biscoito Frito com Açúcar, rende 20 Porções, pronto em 30 minutos

Ingredientes para o biscoito:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar refinado (180g)
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • com fermento (480g)
  • 50ml de leite

Ingredientes para polvilhar o biscoito:

  • ½ xícara de açúcar refinado (90g)
  • 1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar refinado até formarem um creme.
  2. Quando estiver homogêneo, misture bem o leite.
  3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo.
  4. Enquanto for possível, mexa com uma colher e depois com as mãos.
  5. A massa não deve ser sovada.
  6. Assim que alcançar o ponto de enrolar, já está boa.
  7. Faça as rosquinhas e frite-as em imersão.
  8. Passe-as ainda mornas na mistura de açúcar refinado e canela em pó.

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