Bomba de Chocolate Diet

Receita de Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa.

Receita de Bomba de Chocolate Diet

Receita de Bomba de Chocolate Diet

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Bomba de Chocolate Diet, aprenda como fazer essa delicia diet em sua casa de forma fácil e pratica, anote a receita e prepare sem culpa.
Receita de Bomba de Chocolate Diet, pronto em 45 minutos, rende 18 porções.
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 45 minutos
Curso Doces, Pães
Cozinha Brasileira
Porções 18
Calorias 245 kcal

Equipamento

  • saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • assadeira grande

Ingredientes
  

Massa

  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/3 xícara de chá de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 unidades de ovos

Recheio

  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 unidades de gemas peneiradas
  • 3 e ½ colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e ½ colheres de sopa de maisena
  • 2 colheres de sopa de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes aspartame (5 g cada)

Cobertura

  • 300 gramas de chocolate ao leite diet

Instruções
 

Massa

  • numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  • Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  • Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  • Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  • Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  • Asse por cinco minutos.
  • Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio

  • Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  • Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  • Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura

  • derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.
Palavras-chave bomba, caseiro, chocolate, diet, doce, pão, receita

Bomba de Chocolate Diet

pronto em 45 minutos, rende 18 porções.

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1/2 de xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 50 g de chocolate ao leite diet picado
  • 2 envelopes (5 g) de aspartame

Cobertura

  • 300 g de chocolate ao leite diet

Acessórios

  • saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
  • assadeira grande

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. numa panela média, leve ao fogo a  água, a margarina e o  sal.
  2. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela.
  3. Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição.
  4. Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC.
  5. Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas.
  6. Asse por cinco minutos.
  7. Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio

  1. Em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela.
  3. Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura

  1. derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas.
  2. Leve à geladeira até o momento de servir.

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