Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Canjiquinha com Moela de Frango

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango, aprenda como fazer uma canjiquinha caseira super fácil e simples com moela de frango.

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Receita de Canjiquinha com Moela de Frango

Receitas Brasil
Canjiquinha com Moela de Frango, aprenda como fazer uma canjiquinha caseira super fácil e simples com moela de frango.
Receita de Canjiquinha com Moela de Frango
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 320 kcal

Ingredients
  

  • 500 gramas de moela limpa temperada com sal e pimenta do reino a gosto
  • 150 gramas de canjiquinha
  • 2 colheres de sopa de banha de porco que pode ser substituída por óleo ou azeite;
  • ½ unidades de pimentão cortado em tiras
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 unidades de cebola cortada em tiras
  • pimenta ou molho de pimenta a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

Instructions
 

  • A primeira coisa a fazer é cozinhar a moela.
  • Em uma panela de pedra ou de pressão quente, derreta a banha e refogue a moela.
  • Depois disso, cozinhe a moela.
  • Na panela de pedra, o tempo é entre 45 minutos e uma hora. Na panela de pressão, depois que ela começar a apitar, cozinhe por cerca de 30 minutos.
  • Para preparar a canjiquinha use outra panela.
  • Coloque a gordura na vasilha já quente, refogue a cebola e o alho.
  • Acrescente os pimentões, refogue mais um pouco e adicione a canjiquinha.
  • Tempere e refogue mais um pouco. Acrescente a moela cozida, o molho de tomate e a pimenta, cubra com água e cozinhe por, aproximadamente, mais 10 minutos.

Notes

Sirva com arroz bom apetite.
Keyword canjiquinha, carne, caseiro, frango, moela, receita

Canjiquinha com Moela de Frango

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de moela limpa temperada com sal e pimenta do reino a gosto;
  • 150 g de canjiquinha;
  • 2 colheres de sopa de banha de porco, que pode ser substituída por óleo ou azeite;
  • ½ pimentão cortado em tiras;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 cebola cortada em tiras;
  • pimenta ou molho de pimenta a gosto;
  • sal e pimenta do reino a gosto;

Instructions – Modo de Preparo

  1. A primeira coisa a fazer é cozinhar a moela.
  2. Em uma panela de pedra ou de pressão quente, derreta a banha e refogue a moela.
  3. Depois disso, cozinhe a moela.
  4. Na panela de pedra, o tempo é entre 45 minutos e uma hora. Na panela de pressão, depois que ela começar a apitar, cozinhe por cerca de 30 minutos.
  5. Para preparar a canjiquinha use outra panela.
  6. Coloque a gordura na vasilha já quente, refogue a cebola e o alho.
  7. Acrescente os pimentões, refogue mais um pouco e adicione a canjiquinha.
  8. Tempere e refogue mais um pouco. Acrescente a moela cozida, o molho de tomate e a pimenta, cubra com água e cozinhe por, aproximadamente, mais 10 minutos.

Observações

  • Sirva com arroz bom apetite.

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