Cheesecake Salgado

Receita de Cheesecake Salgado, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita.

Receita de Cheesecake Salgado

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Cheesecake Salgado, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita.

Receita de Cheesecake Salgado

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 20 unidades de bolachas salgadas Sugestão: cereal mix integral da Triunfo
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 xícara de ricota
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 unidades de ovos
• 1 colher de café de orégano
• 1 colher de café de sal
• 50 gramas de parmesão ralado

Cobertura

• Tomate
• Sal à gosto
• Pimenta àgosto
• Orégano à gosto
• Manjericão à gosto

Instruções

 

Massa:

• Colocar no processador ou liquidificador os biscoitos salgados, o azeite, a manteiga derretida e e a pitada de sal.
• Pulsar até virar uma farofinha.
• Forrar o fundo da forma, apertando com uma colher.
• A forma é aquela baixinha, própria para tortas, mas se você não tiver pode usar qualquer forma, de preferência de fundo/aro removível.

Recheio

• Em um processador ou com uma colher mesmo misturar a ricota, creme de leite, ovos, orégano, sal, parmesão ralado.
• Na receita foi utilizado uma ricota bem cremosa, se você estiver usando uma mais sequinha, acrescente 1 colher (sopa) a mais de creme de leite. O recheio tem que ficar um creme.
• Distribua por cima da massa com cuidado pois ela não é uma massa com muita liga (fica uma farofinha mesmo, só depois de assar ela se une).

Cobertura

• Fatias bem finas de tomate, pitadinha de sal e pimenta sobre eles, orégano e manjericão.
• Leve ao forno pré aquecido em 220º por cerca de 45 minutos.

Palavras-chave bolo, caseiro, Cheesecake, receita, salgado, torta

Name

Cheesecake Salgado

Ingredients – ingredientes
Massa

• 20 bolachas salgadas (Sugestão: cereal mix integral da Triunfo)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 xícara de ricota
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 ovos
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de sal
• 50g de parmesão ralado

Cobertura

• Tomate
• Sal à gosto
• Pimenta àgosto
• Orégano à gosto
• Manjericão à gosto

Instructions – Modo de Preparo
Massa:

1. Colocar no processador ou liquidificador os biscoitos salgados, o azeite, a manteiga derretida e e a pitada de sal.
2. Pulsar até virar uma farofinha.
3. Forrar o fundo da forma, apertando com uma colher.
4. A forma é aquela baixinha, própria para tortas, mas se você não tiver pode usar qualquer forma, de preferência de fundo/aro removível.

Recheio

1. Em um processador ou com uma colher mesmo misturar a ricota, creme de leite, ovos, orégano, sal, parmesão ralado.
2. Na receita foi utilizado uma ricota bem cremosa, se você estiver usando uma mais sequinha, acrescente 1 colher (sopa) a mais de creme de leite. O recheio tem que ficar um creme.
3. Distribua por cima da massa com cuidado pois ela não é uma massa com muita liga (fica uma farofinha mesmo, só depois de assar ela se une).

Cobertura

1. Fatias bem finas de tomate, pitadinha de sal e pimenta sobre eles, orégano e manjericão.
2. Leve ao forno pré aquecido em 220º por cerca de 45 minutos.

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