Receita de Creme de Cebola

Receita de Creme de Cebola
Receita de Creme de Cebola
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Receita de Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 cebolas pequenas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de noz moscada moída
  • Pimenta a gosto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 litros de água
  • Sal e azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo:

  1. Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga até que fique dourada.
  2. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto.
  3. Adicione a noz moscada, a pimenta, o caldo de galinha e coloque a água, misturando bem.
  4. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

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