Receita de Gelatina na Casca da Laranja

Receita de Gelatina na Casca da Laranja
Receita de Gelatina na Casca da Laranja
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Receita de Gelatina na Casca da Laranja

Ingredientes:

  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de água
  • 1 cenoura média picada
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • 1 colher de chá de ágar-ágar em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar orgânico
Receita de Gelatina na Casca da Laranja
Receita de Gelatina na Casca da Laranja
Receita de Gelatina na Casca da Laranja
Receita de Gelatina na Casca da Laranja

 

 

 

 

 

 

Modo de Preparo:

  1. Corte as laranjas ao meio.
  2. Esprema o suco com a ajuda do espremedor e tenha cuidado para não estragar as casas para usar como forma para a gelatina.
  3. Bata o suco de laranja com a cenoura e as raspas e coe.
  4. Com o auxílio de uma colher, retire o bagaço de dentro das cascas.
  5. Ferva por 3 minutos a água com o ágar-ágar.
  6. Espere amornar, bata no liquidificador com o suco e despeje dentro das cascas.
  7. Quando esfriar e estiver consistente, corta ao meio novamente, formando gomos.

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