Receita de Muffins Básico

Receita de Muffins Básico
Receita de Muffins Básico
Receita de Muffins Básico, Comece com essa receita básica infalível. Depois, acrescente ingredientes diferentes para obter uma boa variedade de muffins.

Receita de Muffins Básico, receita Básica, Preparo em 40 minutos, rende 12 porções com 145 calorias por porção (o recheio do muffin não foi considerado)

Ingredientes

  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo*
  • 3 colhere (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite semidesnatado
  • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, mistura as farinhas, o fermento, o sal e o adoçante
  2. Os ovos devem ser batidos (com garfo) em uma tigela pequena à parte
  3. Depois, acrescente o leite, o óleo e mexa tudo
  4. Faça um burado no centro da mistura de farinhas
  5. Despeje os ingrediente líquidos previamente misturados
  6. Mescle tudo rapidamente com um garfo, mas de modo delicado (sem bater), até que se obtenha uma massa úmida e homogênea
  7. Adicione o recheio que preferir: pode ser uma xícara (chá) de frutas, nozes ou chocolate picados
  8. Em formas para muffins, untadas e forradas com forminhas de papel, despeje a massa
  9. Em forno preaquecido a 200°C, asse os bolinhos por 25 minutos ou até que dourem

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