Pão de Batata Doce Fofinho

Pão de Batata Doce Fofinho

Receita de Pão de Batata Doce Fofinho, aprenda como fazer um pão caseiro de batata doce, fácil e simples. uma delicia caseira de batata doce

Pão de Batata Doce Fofinho

Receita de Pão de Batata Doce Fofinho

Receitas Brasil
Pão de Batata Doce Fofinho, aprenda como fazer um pão caseiro de batata doce, fácil e simples. uma delicia caseira de batata doce
Receita de Pão de Batata Doce Fofinho rende 1 pão grande ou, se preferir, vários pequenos.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Pães
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícaras de chá de batata doce cozida e amassada
  • 1 e ½ unidade de tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 1 unidade de gema
  • 1 unidade de ovo

Instructions
 

  • Unte e enfarinhe uma forma própria para pães e reserve.
  • Em uma tigela coloque o fermento, 1 colher (sopa) de açúcar e misture bem.
  • Adicione, sempre mexendo, o açúcar restante e misture novamente.
  • Pão Fofo de Batata DocePor Receitas de Mãe
  • Acrescente o leite, a batata doce, a manteiga, o ovo e a gema.
  • Adicione a farinha aos poucos, amassando e sovando a massa até que desgrude das mãos.
  • Modele a massa em formato de pão e coloque na forma.
  • Coloque a forma dentro do forno desligado, feche a porta e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
  • Depois do pão crescido, retire a forma e pré aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
  • Depois do forno pré aquecido, coloque o pão para assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva com geleia de sua preferência.

Notes

Dicas
O fermento biológico atua melhor se for tirado da geladeira uma hora antes de ser utilizado no preparo de receitas de pães. Não recomendado cozinhar a batata doce no micro-ondas. Depois de cozidas em panela com água, escorra e utilize um espremedor para deixá-las bem esmagadas.
Keyword batata, caseiro, doce, fofinho, massa, pão, receita

Pão de Batata Doce Fofinho

rende 1 pão grande ou, se preferir, vários pequenos.

Ingredients – ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
  • 1 e ½ tablete de fermento biológico fresco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 ovo

Instructions – Modo de Preparo

  1. Unte e enfarinhe uma forma própria para pães e reserve.
  2. Em uma tigela coloque o fermento, 1 colher (sopa) de açúcar e misture bem.
  3. Adicione, sempre mexendo, o açúcar restante e misture novamente.
  4. Pão Fofo de Batata DocePor Receitas de Mãe
  5. Acrescente o leite, a batata doce, a manteiga, o ovo e a gema.
  6. Adicione a farinha aos poucos, amassando e sovando a massa até que desgrude das mãos.
  7. Modele a massa em formato de pão e coloque na forma.
  8. Coloque a forma dentro do forno desligado, feche a porta e deixe a massa crescer até dobrar de volume.
  9. Depois do pão crescido, retire a forma e pré aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
  10. Depois do forno pré aquecido, coloque o pão para assar por aproximadamente 40 minutos.
  11. Sirva com geleia de sua preferência.

Dicas

  • O fermento biológico atua melhor se for tirado da geladeira uma hora antes de ser utilizado no preparo de receitas de pães.
  • Não recomendado cozinhar a batata doce no micro-ondas.
  • Depois de cozidas em panela com água, escorra e utilize um espremedor para deixá-las bem esmagadas.

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