Pão de ló com molho de laranja

Receita de Pão de ló com molho de laranja

Pão de ló com molho de laranja, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com cobertura de molho de laranja.

Pão de ló com molho de laranja

Pão de ló com molho de laranja

Receitas Brasil
Receita de Pão de ló com molho de laranja, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com cobertura de molho de laranja.
Pão de ló com molho de laranja
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Bolos, Pães
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 6 unidades de ovos + 3 claras que tinha de sobra no frigo
  • 1 e ¾ xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (nao tinha tive de usar farinha)
  • 2 e ½ xícaras de chá de suco de laranja
  • 150 gramas de manteiga
  • 1/2 xícaras de chá de licor de laranja (opcional)
  • quanto baste de coco ralado qb e perolas coloridas

Instructions
 

  • Prepare a massa: bata as gemas com 1 3/4 de xícara (chá) de açúcar até obter uma mistura leve e clara.
  • À parte, bata as claras em neve.
  • Acrescente o leite à massa e adicione a farinha com o fermento .
  • Adicione as claras com cuidado.
  • Misture e coloque na forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele sai limpo.
  • Retire do forno, deixe amornar e desenforme. (sai um bolo gigante, tem de ter uma forma grande)

recheio

  • numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de açúcar, o amido de milho e o suco de laranja.
  • Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
  • Retire a mistura do fogo, passe para uma tigela e deixe esfriar bem.
  • Ponha na batedeira e aos poucos junte a manteiga, batendo, até obter um creme liso.
  • Pode abrir o bolo ao meio e rechear com o creme e banhar com licor a outra parte do bolo.
  • Cubra com a outra parte.
  • Espalhe o restante do creme sobre o bolo. Leve para gelar por, no mínimo, 30 minutos.
Keyword caseiro, doce, laranja, ló, massa, molho, pão, receita

Pão de ló com molho de laranja

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