Receita de Picanha Selada

Receita de Picanha Selada
Receita de Picanha Selada
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Receita de Picanha Selada

Ingredientes:

  • Picanha de ate 1,10 Kg
  • Sal Grosso Medio

Modo de Preparo:

  1. Em uma grelha com fogo ( brasa forte ) coloque a picanha inteira com a gordura do lado de cima por aproximadamente 5 minutos e vire apenas pra dar cor a gordura ok
  2. A caloria da churrasqueira é importante para selar a carne o mais rápido possível
  3. Retire a picanha da grelha , coloque em uma taboa e corte fatias de aproximadamente 1 cm e leve a grelha apenas pra dar cor )corte so a que vai levar a grelha

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