Receita de Pizza Portuguesa

Receita de Pizza Portuguesa
Receita de Pizza Portuguesa
Receita de Pizza Portuguesa, aprenda com essa receita simples como fazer facilmente em sua casa, essa delicia portuguesa, anote a receita.

Receita de Pizza Portuguesa, Para 2 pessoas

Ingredientes:

  • 200g de massa de pão (comprada na padaria mais próxima, mas podem usar massa feita em casa)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate (de preferência feito em casa com tomate maduro)
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 chouriço de porco preto alentejano
  • 1 ovo grande
  • azeite q.b.
  • coentros frescos picados q.b.

Receita Pratica de Pizza Portuguesa, fácil e serve 2 pessoas

Modo de Preparo:

  1. Estique a massa e coloque-a num prato ou num tabuleiro para  pizzas.
  2. Cubra a massa com o molho de tomate e depois com metade do 2/3 do queijo ralado.
  3. Entretanto corte o chouriço em rodelas e distribua-as sobre a pizza.
  4. Ao centro coloque o ovo aberto e cubra com o restante queijo.
  5. Leve a pizza ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar até o queijo estar dourado e o ovo e a massa cozinhados.
  6. Retire do forno e salpique com os coentros picados e com um fio de azeite.
  7. Sirva em fatias.

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