Receita de Risoto de Camarão

Receita de Risoto de Camarão

Risoto de Camarão, Aprenda como fazer um Risoto simples e fácil de Camarão.

Receita de Risoto de Camarão

Risoto de Camarão

Receitas Brasil
Receita de Risoto de Camarão, Aprenda como fazer um Risoto simples e fácil de Camarão.
Risoto de Camarão
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Arroz, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 500 gramas de camarões limpos
  • 3 xícaras de arroz tipo italiano
  • 1 litro de caldo de legumes ou peixe
  • 2 dentes de alho
  • 1 unidades de cebola
  • 1/2 unidades de limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • tempero verde

Instructions
 

  • Tempere o camarão com suco de limão e sal. Reserve.
  • Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho picados.
  • Junte o arroz e vá acrescentando o caldo de legumes ou de peixe, aos poucos, até que esteja quase al dente.
  • Adicione os camarões e deixe cozinhar rapidamente.
  • Acrescente a manteiga e misture para que dê cremosidade.
  • Decore com o tempero verde.
  • Sirva imediatamente.
Keyword arroz, caseiro, receita, risoto, salgado

Risoto de Camarão

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