Receita de Torta de Limão com Biscoito Negresco

Receita de Torta de Limão com Biscoito Negresco
Receita de Torta de Limão com Biscoito Negresco
Receita de Torta de Limão com Biscoito Negresco, aprenda como fazer essa torta com base de negresco e recheio de limão, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta de Limão com Biscoito Negresco

Ingredientes:
Massa

  • 2 pacotes de biscoito tipo Negresco
  • 100gr de margarina sem sal derretida

Mousse de Limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200gr)
  • Suco de 3 limões
  • 1 colher (sobremesa) de gelatina incolor
  • 3 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

Cobertura

  • Chantilly
  • Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo
Massa

  1. Retire o recheio do biscoito, coloque no processador com a margarina derretida e bata até ficar uma farofa.
  2. Despeje esta farofa numa forma de 20cm de diâmetro, preenchendo o fundo e a lateral.
  3. Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
  4. Retire do forno e aguarde esfriar.

Mousse de Limão

  1. Hidrate e dilua a gelatina com a água.
  2. Bate todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.
  3. Despeje a mousse sobre a massa de biscoito já assada.
  4. Em seguida coloque o chantilly e decore com as raspas de limão.
  5. Leve a geladeira por umas 3 horas.
  6. Retire as laterais da forma e sirva.

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