Receita de Torta Light de Espinafre com Biomassa

Receita de Torta Light de Espinafre com Biomassa
Receita de Torta Light de Espinafre com Biomassa
Receita de Torta Light de Espinafre com Biomassa, aprenda como fazer essa torta deliciosa feita com Biomassa, super simples, e prepare sua biomassa caseira.

Rende 2 Porções   130 kcal cada  sem Glúten

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de biomassa
  • 1 colher (sopa) de ricota light
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de espinafre ao vapor picado
  • 1 colher (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (chá) de flocos de quinoa
  • 1 colher (chá) de parmesão light ralado
  • 1 colher (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • 1 colher (café) de pimenta biquinho
  • 1 colher (café) de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte duas formas.
  2. Em seguida, espalhe o flocos de quinoa.
  3. Cubra a superfície e laterais das formas com a biomassa.
  4. Leve à geladeira por 10 minutos e reserve.
  5. Em um bowl reúna a ricota, o espinafre, a cebola e a pimenta biquinho.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture até ficar homogêneo. Reserve.
  7. Em outro bowl, bata a clara por dois minutos.
  8. Acrescente o parmesão e o requeijão e misture até ficar homogêneo. Reserve.
  9. Preencha as formas com o recheio feito com ricota até cobrir toda a massa.
  10. Com o auxílio de uma concha, acrescente a mistura de clara, prmesão e requeijão.
  11. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio por 15 minutos ou até gratinar.

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