Receita de Torta Salgada de Mortadela

Receita de Torta Salgada de Mortadela
Receita de Torta Salgada de Mortadela
Receita de Torta Salgada de Mortadela, aprenda como fazer essa delicia salgada com mortadela, uma receita super fácil e pratica, anote e prepare.

Receita de Torta Salgada de Mortadela

Ingredientes:

  • 200 g de mortadela de frango picadinha
  • 200 ml de óleo de milho
  • 600 ml de leite
  • 4 ovos
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo tipo 01
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó quimico
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 50 g de azeitonas fatiadas
  • 150 g de queijo coalho picado em cubos
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • Salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão, o amido de milho, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Em um recipiente misture o tomate, a cebola, o queijo e a Mortadela de frango picada, em seguida tempere com Azeite de Oliva, pimenta e salsinha.
  3. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa e espalhe o recheio.
  4. Cubra com o restante a massa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

Dica: Se preferir substitua a mortadela por presunto.

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