Receita de Travesseiro à Cinha

Receita de Travesseiro à Cinha
Receita de Travesseiro à Cinha
Receita de Travesseiro à Cinha, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, também conhecida como travesseiro de noiva ou colchão de noiva, anote a receita.

Receita de Travesseiro à Cinha, rende 4 porções e leva 30 minotos

Ingredientes:

  • 6 claras
  • 1 colher (sopa) de açucar por cada clara

creme pasteleiro:

  • 125 g açúcar
  • 500 ml leite
  • 2 colher maisena
  • 2 gemas

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em castelo e junte o açúcar batendo mais um pouco.
  2. Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras.
  3. Ao fogo: junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  4. Quem tiver Bimby aconselho pois é muito mais fácil:
  5. Introduza todos os ingredientes no copo e programe 5 min., temp. 90º, vel. 4.
  6. depois de frio disponha o creme por cima das claras.
  7. Decore a gosto.

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