Receita de Trufas de Morango

Receita de Trufas de Morango
Receita de Trufas de Morango
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Receita de Trufas de Morango

Ingredientes

  • 1 lata creme de leite sem o soro
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 1 barra de chocolate branco derretido
  • 300 g de chocolate ao leite
  • 300 g de chocolate meio-amargo

Modo de preparo

  1. Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango.
  2. Mexa sem parar até começar a levantar fervura.
  3. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
  4. Leve à geladeira num recipiente raso, até que fique firme.
  5. Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.
  6. Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.

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