Receita de Strogonoff de Frango com Enchidos

Strogonoff de Frango com Enchidos

Receita de Strogonoff de Frango com Enchidos, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, com um sabor inigualável.

Receita de Strogonoff de Frango com Enchidos

Receita de Strogonoff de Frango com Enchidos

Receitas Brasil
Strogonoff de Frango com Enchidos, aprenda como fazer essa delicia, super fácil e simples, com um sabor inigualável.
Receita de Strogonoff de Frango com Enchidos
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 4 unidades de bifes de peito de frango
  • 300 gramas de cogumelos brancos frescos
  • 1 unidades de cebola
  • 1/2 unidades de chouriça de carne
  • 1 unidades de linguiça
  • 100 gramas de de bacon cortado em pedaços
  • 1 colher de sobremesa de Mostarda Dijon
  • 1 colher de sobremesa de Ketchup
  • 2 colher de sobremesa de polpa de tomate
  • 100 ml de natas ligeiras meio pacote
  • 1 unidades de noz de manteiga
  • 1/2 cálice de vinho
  • 2 unidades de dentes de alho
  • quanto baste de Noz moscada
  • quanto baste de Sal
  • quanto baste de Pimenta
  • quanto baste de Azeite

Instructions
 

  • Começar cortar os Bifes de Frango em tiras pequenas e temperar com Sal, Pimenta, Noz Moscada e os 2 Alhos picados.
  • Envolver tudo e reservar por 30 minutos.
  • Na Wok colocar a cebola picada grosseiramente com um fio de azeite, deixar alourar um pouco a acrescentar o Frango.
  • Deixar o Frango ganhar cor de ambos os lados, retirar e reservar (deixar a cebola!).
  • Caso não retire o frango irá ficar demasiado seco.
  • Acrescentar os Cogumelos laminados, os enchidos cortados às rodelas e o Bacon.
  • Quando os cogumelos começarem a largar àgua acrescentar a Mostarda, o Ketchup, a Polpa de Tomate e o Vinho.
  • Deixar ferver durante 5 minutos e adicionar a Noz de Manteiga.
  • Quando os Cogumelos estiverem no ponto desejado, acrescentar o Frango.
  • Deixar cozinhar por 2 minutos, retificar temperos e acrescentar as Natas.
  • Quando começar a ferver desligar e retirar.
Keyword carne, caseiro, enchido, frango, receita, strogonoff

Strogonoff de Frango com Enchidos

Ingredients – ingredientes para 3 pessoas

  • 4 bifes de peito de frango
  • 300 gr de cogumelos brancos frescos
  • 1 cebola
  • 1/2 chouriça de carne
  • 1 linguiça
  • 100 gr de bacon (cortado em pedaços)
  • 1 colher de sobremesa de Mostarda Dijon
  • 1 colher de sobremesa de Ketchup
  • 2 colher de sobremesa de polpa de tomate
  • 100 ml de natas ligeiras (meio pacote)
  • 1 noz de manteiga
  • 1/2 cálice de vinho
  • 2 dentes de alho
  • Noz moscada q.b.
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • Azeite q.b

Instructions – Modo de Preparo

  1. Começar cortar os Bifes de Frango em tiras pequenas e temperar com Sal, Pimenta, Noz Moscada e os 2 Alhos picados.
  2. Envolver tudo e reservar por 30 minutos.
  3. Na Wok colocar a cebola picada grosseiramente com um fio de azeite, deixar alourar um pouco a acrescentar o Frango.
  4. Deixar o Frango ganhar cor de ambos os lados, retirar e reservar (deixar a cebola!).
  5. Caso não retire o frango irá ficar demasiado seco.
  6. Acrescentar os Cogumelos laminados, os enchidos cortados às rodelas e o Bacon.
  7. Quando os cogumelos começarem a largar àgua acrescentar a Mostarda, o Ketchup, a Polpa de Tomate e o Vinho.
  8. Deixar ferver durante 5 minutos e adicionar a Noz de Manteiga.
  9. Quando os Cogumelos estiverem no ponto desejado, acrescentar o Frango.
  10. Deixar cozinhar por 2 minutos, retificar temperos e acrescentar as Natas.
  11. Quando começar a ferver desligar e retirar.

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