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Receitas Fáceis de Farofa de Banana com Castanhas
A Farofa de Banana com Castanhas é um acompanhamento brasileiro que traz um toque doce e crocante à mesa. Ideal para ser servida com carnes grelhadas ou assadas, essa receita é fácil de preparar e promete agradar a todos os...
A Farofa de Banana com Castanhas é um acompanhamento brasileiro que traz um toque doce e crocante à mesa. Ideal para ser servida com carnes grelhadas ou assadas, essa receita é fácil de preparar e promete agradar a todos os paladares. A combinação da banana com as castanhas proporciona uma explosão de sabores que transforma qualquer refeição em uma experiência especial.
Além de ser uma receita prática, a farofa é uma excelente maneira de aproveitar bananas maduras, evitando o desperdício. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode criar um prato que é tanto nutritivo quanto saboroso. É uma ótima opção para quem busca diversificar os acompanhamentos do dia a dia.
Experimente essa farofa em um almoço de família ou em um jantar descontraído com amigos. Com certeza, será um sucesso e todos vão pedir a receita!
Categoria:
Acompanhamentos
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Frigideira
Ingredientes Usados
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 2 bananas-nanicas maduras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo delicadamente para não desmanchar as bananas.
Acrescente as castanhas picadas, a farinha de mandioca, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, até que a farofa esteja bem incorporada e aquecida. Sirva quente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 30mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1/4 da receita |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de milho (para uma versão sem glúten)
- Óleo vegetal (substituindo a manteiga)
Escrito por Cozinheiro Chefe
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