Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos, adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem. Depois, incorpore essa mistura aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Adicione o chocolate picado, se desejar, e misture novamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva com calda de chocolate ou açúcar de confeiteiro, se preferir.