Strogonoff de Frango Tradicional com Toque Brasileiro
O strogonoff de frango tradicional é uma receita que traz um sabor inconfundível e é perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de frango suculento, molho cremoso e temperos que realçam o sabor, este prato se tornou um clássico da...
O strogonoff de frango tradicional é uma receita que traz um sabor inconfundível e é perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de frango suculento, molho cremoso e temperos que realçam o sabor, este prato se tornou um clássico da culinária brasileira. É uma excelente opção para almoços em família ou jantares com amigos, garantindo satisfação a todos os paladares.
Além de ser fácil de preparar, o strogonoff de frango é um prato que pode ser adaptado de diversas maneiras, permitindo que você adicione seu toque pessoal. Seja servindo com arroz branco ou batata palha, cada garfada é uma explosão de sabores que traz conforto e alegria à mesa.
Prepare-se para surpreender seus convidados com esta receita que combina tradição e praticidade. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você se tornará um verdadeiro chef na sua própria cozinha.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Prato para servir
- Tabua de corte
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 200g de champignon fatiado
- 200ml de creme de leite
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.
Adicione o alho picado e o frango em cubos. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.
Incorpore o champignon, o ketchup, a mostarda e o creme de leite. Mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Decore com salsa picada antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 450 |
| Proteinas | 35g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 30g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 90mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | Porção de 100g |
Ingredientes Alérgenicos
- Creme de leite
- Champignon
Ingredientes que podem ser substituídos
- Creme de leite por iogurte natural
- Champignon por cogumelos frescos
Escrito por Cozinheiro Chefe
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