É muito comum ver no prato do brasileiro essa combinação, que para muitos não pode faltar todos os dias, mas todos sabem o porquê dessa combinação? O arroz possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro.
O feijão, por sua vez, é um alimento rico em proteína vegetal, também sendo fonte de ferro, vitaminas do complexo B e demais minerais fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
A combinação desses dois alimentos é perfeita, pois se completam. Além de fornecerem diversos nutrientes, os aminoácidos que faltam em um alimento podem ser encontrados no outro. Mas e aí?
Quando a mamãe não está por perto, você sabe se virar com esta dupla? Aprenda definitivamente a fazer arroz e feijão
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