Receita de Batatas Hasselback

Batatas Hasselback, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicias, além de super pratico pode ser preparada para qualquer ocasião.

Batatas Hasselback

Receitas Brasil

Receita de Batatas Hasselback, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essas delicias, além de super pratico pode ser preparada para qualquer ocasião.

Como fazer Batatas Hasselback

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Course Legumes, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 4

Calories 190 kcal

Ingredients

4 unidades de batatas médias
4 fatias de bacon
4 fatias de provolone
Manteiga derretida para pincelar
Sal e pimenta do reino à gosto
Páprica picante ou doce à gosto
Queijo gruyère ou Emmental ralado
Cebolinha para guarnecer
Creme da sua preferência para servir

Instructions

Primeiro lave bem as batatas, escove-as e seque-as.
Coloque dois palitos de churrasco ou dois hashis sobre uma tábua de corte e apoie a batata entre eles.
Corte a batata em fatias finas, chegando até onde a lâmina da faca toca o palito.
Derreta a manteiga e misture a páprica, o sal e a pimenta do reino.
Você pode usar outros temperos a seu gosto.
Pincele as batatas com a mistura, se possível, pincele também entre as lâminas de batata com cuidado para que elas não se separem.
Coloque nos cortes das batatas tiras finas de bacon e fatias de provolone.
Leve para assar a 200°C por mais ou menos 75 minutos.
O tempo vai depender do seu forno e do tamanho das batatas.
Alguns minutos antes de terminar de assar, retire do forno e coloque um pouco de Emmental ralado na superfície das batatas.
Leve as batatas ao forno novamente durante cerca de 5 minutos para derreter o queijo.
Na hora de servir, complete com creme e cebolinha picada.

Keyword 4 queijos, batata, caseiro, Hasselback, legumes, receita, recheio, salgado

Receita de Batatas Hasselback

Ingredientes

4 batatas médias
4 fatias de bacon
4 fatias de provolone
Manteiga derretida para pincelar
Sal e pimenta do reino à gosto
Páprica picante ou doce a gosto
Queijo gruyère ou Emmental ralado
Cebolinha para guarnecer
Creme da sua preferência para servir

Modo de Preparo:

Primeiro lave bem as batatas, escove-as e seque-as.
Coloque dois palitos de churrasco ou dois hashis sobre uma tábua de corte e apoie a batata entre eles.
Corte a batata em fatias finas, chegando até onde a lâmina da faca toca o palito.
Derreta a manteiga e misture a páprica, o sal e a pimenta do reino.
Você pode usar outros temperos a seu gosto.
Pincele as batatas com a mistura, se possível, pincele também entre as lâminas de batata com cuidado para que elas não se separem.
Coloque nos cortes das batatas tiras finas de bacon e fatias de provolone.
Leve para assar a 200°C por mais ou menos 75 minutos.
O tempo vai depender do seu forno e do tamanho das batatas.
Alguns minutos antes de terminar de assar, retire do forno e coloque um pouco de Emmental ralado na superfície das batatas.
Leve as batatas ao forno novamente durante cerca de 5 minutos para derreter o queijo.
Na hora de servir, complete com creme e cebolinha picada.