Receita de Beterrabas em Conserva

Receita de Beterrabas em Conserva

Beterrabas em Conserva, aprenda como fazer em sua casa conservas de beterraba simples e fácil, uma receita pratica para aproveitar o sabor nutritivo da beterraba.

Receita de Beterrabas em Conserva

Beterrabas em Conserva

Receitas Brasil
Receita de Beterrabas em Conserva, aprenda como fazer em sua casa conservas de beterraba simples e fácil, uma receita pratica para aproveitar o sabor nutritivo da beterraba.
Beterrabas em Conserva, com tempo de preparo de 60 minutos e rendimento de 6 porções
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Legumes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 6
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 6 unidades de beterrabas grande e bem lavadas com casca
  • quanto baste água para o cozimento
  • 3 vidros de conservas limpos em água quente
  • 1/2 colher de sopa de sal total de 1 colher e ½ para cada vidro
  • ½ xícara de chá de vinagre de álcool total 1 xícara e ½ para cada vidro

Instructions
 

  • Coloque as beterrabas com cascas em uma panela cozinhar.
  • Deixe ferver por uns 25 minutos em fogo alto ou até conseguir espetar um grafo com facilidade.
  • Retire da panela individualmente e não descarte a água da fervura.
  • Descasque as beterrabas e fatie na grossura de um centímetro.
  • Coloque nos vidros o vinagre e o sal e em seguida as beterrabas, por fim complete com a água da fervura (se não for suficiente complete com água quente).
  • Obs.
  • Nunca acrescente água fria em conservas. Podem-se colocar pimentas e folhas como manjericão para dar mais tempero.
Keyword beterraba, caseiro, conserva, legumes, receita

Beterrabas em Conserva

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