Receita de Biscoitinho Russo

Biscoitinho Russo, aprenda como fazer o famoso biscoitinho da Rússia, uma delicia típica que você vai adorar.

Receita de Biscoitinho Russo

Ingredientes
Massa

• 200 gramas de manteiga
• 200 gramas de açúcar
• 5 unidades de ovos
• 200 a 250 gramas de farinha de trigo

Ingredientes
Recheio

• 500 gramas de doce de leite
• 50 gramas de manteiga
• 100 gramas de nozes picadas

Modo de Preparo
Massa

1. Em uma tigela, misture bem a manteiga com o açúcar até ficar pastoso.
2. Depois, adicione os ovos e misture bem novamente.
3. Incorpore a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa mais consistente.
4. Deixe descansar por 30 minutos (não precisa ser na geladeira).

Modo de Preparo
Recheio

1. Misture, em uma tigela, a manteiga com o doce de leite e as nozes picadas e reserve.

Montagem

1. Na máquina especial russa de fazer biscoito, coloque 1 colher (café) da massa e espere dourar.
2. Retire rapidamente a massa e enrole para ficar no formato de cone.
3. Deixe esfriar e recheie com o doce de leite com nozes.

Você vai adorar, Bom apetite