Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira

Biscoito de Polvilho na Assadeira, como fazer biscoito na assadeira, feito de polvilho, é simples e fácil de preparar.

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Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira, aprenda como fazer biscoito na assadeira, feito de polvilho, é simples e fácil de preparar.

Como fazer Biscoito de Polvilho na Assadeira

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Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Course Doces, Massas

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 198 kcal

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo.
Despeje a água fervente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione o óleo vegetal e os ovos à massa, misturando até incorporar completamente.
Acrescente o sal e o queijo parmesão (se estiver usando) e continue misturando até obter uma massa lisa e maleável.
Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
Com um garfo levemente untado, pressione cada bolinha para formar pequenos discos.
Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Keyword assadeira, biscoito, massa, polvilho

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo.
Despeje a água fervente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione o óleo vegetal e os ovos à massa, misturando até incorporar completamente.
Acrescente o sal e o queijo parmesão (se estiver usando) e continue misturando até obter uma massa lisa e maleável.
Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
Com um garfo levemente untado, pressione cada bolinha para formar pequenos discos.
Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

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