Receita de Biscoito Goiabinha

Biscoito Goiabinha, Aprenda como fazer um biscoito simples e fácil, o famoso goiabinha com seu gostinho caseiro.

Receita de Biscoito Goiabinha

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 150 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de água
• 150 g de goiabada firme cortada em tirinhas

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres (sopa) do açúcar e amasse bem até obter uma farofa.
2. Faça uma depressão no centro, despeje a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea.
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de 4mm.
4. Com um cortador de 7 cm de diâmetro, faça discos.
5. Junte as aparas e repita a operação até utilizar toda a massa.
6. Disponha uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra-a dobrando as laterais.
7. Pressione ligeiramente para fechar bem.
8. Arrume os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
9. Deixe amornar e sirva polvilhado com o açúcar restante.

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