Receita de Biscoitos tipo Passatempo Caseiro

Biscoitos tipo Passatempo Caseiro, aprenda como fazer os famosos biscoitos passatempo em sua casa, super fácil e simples, fica igualzinho o original.

Receita de Biscoitos tipo Passatempo Caseiro

ingredientes do Biscoito:

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açucar refinado
• 3 colheres de café rasas de fermento em pó
• 1 ovo
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 10 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo do Biscoito:

1. Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve.
2. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte o ovo e a baunilha.
3. Continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente a farinha reservada, amassando até obter uma massa uniforme.
4. Com o rolo, abra a massa com cerca de 3mm de espessura, e faça quadrados de massa, utilizando um cortador (4cm).
5. Distribua os biscoitos sobre as costas de uma assadeira e asse no forno preaquecido até dourar ligeiramente.
6. Deixe esfriar, de preferência, sobre uma grade.
7. Una-os com cerca de 1 colher (chá) bem cheia do recheio.

ingredientes do Recheio:

• ½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de leite
• 2 e ½ xícaras de chá de açucar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de cacau em pó, peneirado

Modo de Preparo do Recheio:

1. Bata a manteiga e o açucar de confeiteiro.
2. Junte o leite e o cacau e bata até obter uma mistura pastosa. Utilize.

Você vai adorar, Bom apetite

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