Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Bobó de Frango fácil e simples, aprenda como fazer essa delicia um Bobó que é um prato de origem africana que recebeu influências gastronômicas também de índios e brancos e se tornou muito popular no Brasil.

Receita de Bobó de Frango fácil e simples

Bobó de Frango fácil e simples

Receitas Brasil
Receita de Bobó de Frango fácil e simples, aprenda como fazer essa delicia um Bobó que é um prato de origem africana que recebeu influências gastronômicas também de índios e brancos e se tornou muito popular no Brasil.
Bobó de Frango fácil e simples
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Frango, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1 kg de filé de peito de frango cortado em quadrados
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 unidades de cebola grande ralada
  • 4 unidades de dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 2 unidades de tablete de caldo de frango
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 1 litro de leite
  • 2 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de azeite de dendê
  • Coentro e cebolinha picado
  • 2 latas de creme de leite

Instructions
 

  • Em uma panela grande coloque o alho,acebola ,a margarina e o azeite de dendê e deixe dourar quando assim estiver acrescente o frango,o molho de tomate,o caldo de frango e deixe cozinhar com a própria água do frango,
  • quando a água estiver seca acrescente o leite e deixe cozinhar por mais três minutos.
  • Assim que estiver cozido acrescente a mandioca e o creme de leite mexendo sempre para não queimar se o caldo estiver muito grosso adicione mais leite até que ele possa ficar nem ralo e nem grosso mas consistente.
  • Desligue o fogo e acrescente o tempero verde.
Keyword bobó, caldo, caseiro, ensopado, frango, receita, sopa

Bobó de Frango fácil e simples

1 comentário

  1. 5 stars
    Simplesmente delicioso,mas achei que a receita não ficou bem explicada no final e não acrescentou tofos os ingredientes, e faltou o sal.

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