Receita de Bolo com Gelatina e Marshmallow de Cereja

Bolo com Gelatina e Marshmallow de Cereja, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com recheio de gelatina e Marshmallow de Cereja, anote a receita e prepare.

Receita de Bolo com Gelatina e Marshmallow de Cereja

ingredientes

• 5 ovos
• 2 1/2 xicaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xicaras (chá) de leite
• 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 pacote de gelatina sabor cereja
• 400 ml de água quente
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1. Bata 4 claras em neve.
2. Continue batendo, acrescente as 4 gemas, uma a uma, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, a margarina, o leite e, aos poucos, a farinha de trigo.
3. Misture o fermento e coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
4. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
5. Deixe esfriar e desenforme.
6. Corte o bolo no sentindo horizontal um pouco acima da metade.
7. Reserve a parte de cima.
8. Na parte inferior, cave o bolo em toda circunferência, deixando 1 cm nas laterais.
9. Prepare o recheio: dissolva 1 pacote de gelatina na água quente.
10. Leve à geladeira e, quando começar a endurecer, com o auxílio de uma colher, coloque a gelatina na parte cavada do bolo.
11. Coloque a parte superior do bolo, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
12. Prepare o marshmallow, batendo, primeiramente, 1 clara em neve.
13. Em uma panela, misture 1/2 pacote de gelatina, 1 xícara (chá) de açúcar e 1/2 xícara (chá) de água.
14. Mexa bem e leve ao fogo brando. Sem mexer, deixe aquecer, sem ferver.
15. Junte aos poucos e em fio as claras em neve e continue batendo até engrossar.
16. Deixe esfriar na geladeira e cubra o bolo.
17. Decore com cerejas frescas ou em calda.

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