Receita de Bolo de Aniversário

Bolo de Aniversário, aprenda com essa receita como fazer essa delicia, de aniversario, fica lindo e delicioso, super simples, anote a receita e prepare.

Receita de Bolo de Aniversário

Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 14 ovos
• 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 g de ameixa seca
• 1 3/4 de xícara (chá) de água
• 8 gemas
• 200 g de chocolate amargo

Modo de Preparo
Prepare a massa:

1. bata bem a manteiga com 1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
2. Junte 6 ovos inteiros e bata até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture.
4. Ponha numa forma de 30 cm de diâmetro untada com manteiga e asse em forno, preaquecido, até dourar.
5. Deixe esfriar e desenforme.
6. Repita a receita mais uma vez.

Prepare o recheio:

1. retire o caroço das ameixas.
2. Cozinhe-as com 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água até ficarem macias.
3. Bata as ameixas no liquidificador aos poucos.
4. Corte os bolos e recheie.

Prepare a cobertura:

1. cozinhe 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água até obter ponto de bala dura.
2. Bata 8 gemas.
3. Junte a calda quente e bata até esfriar.
4. Junte o chocolate e misture.
5. Cubra o bolo e decore.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site