Receita de Bolo de carne light com legumes

Bolo de carne light com legumes, aprenda como fazer essa delicia de carne light, é super fácil, com tempo de preparo de 45 Minutos, e com rendimento de 4 Porções.

Bolo de carne light com legumes

Receitas Brasil

Receita de Bolo de carne light com legumes, aprenda como fazer essa delicia de carne light, é super fácil, com tempo de preparo de 45 Minutos, e com rendimento de 4 Porções.

Como fazer Bolo de carne light com legumes

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Bolos, Carnes, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 4

Calories 208 kcal

Ingredients

1 unidades de fatia média de pão integral picado
½ xícara de chá de molho de tomate
2 unidades de talos grandes de salsão limpos e picados
200 gramas de carne magra moída
2 colheres de sopa de cheiro-verde
3 colheres de chá de sal
1 colheres de chá de pimenta-do-reino moída
150 gramas de vagem
½ unidades de pimentão vermelho médio limpo e em pedaços pequenos
1 unidades de cenoura média descascada e picada em pedaços pequenos
2 colheres de chá de óleo
molho de tomate com ervas Para acompanhar :
salsinha Para decorar :

Instructions

Disponha em uma tigela o pão e regue com o molho de tomate aquecido. Reserve.
Bata rapidamente no processador o salsão.
Junte o pão com o molho de tomate, a carne, o cheiro-verde, 2 colheres (chá) de sal e a pimenta-do-reino.
Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
Lave as vagens, elimine as extremidades e os fios laterais.
Pique em rodelas finas e reserve.
Coloque a vagem, o pimentão e a cenoura em uma panela com 1 litro de água fervente e o sal restante.
Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, escorra a água e passe os legumes por água fria. Reserve.
Abra a massa de carne em superfície forrada com filme plástico na forma de um retângulo (30 cm x 20 cm). Espalhe os legumes cozidos e enrole-a como um rocambole com a ajuda do filme plástico.
Parta a massa ao meio e arrume em 2 assadeiras antiaderentes para pão de forma (capacidade para ½ litro).
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 35 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno.
Sirva com o molho de tomate com ervas.
Decore com salsinha.

Keyword bolo, carne, caseiro, legumes, light, receita, salgado

Receita de Bolo de carne light com legumes

ingredientes

1 fatia média de pão integral picado
½ xícara (chá) de molho de tomate
2 talos grandes de salsão limpos e picados
200 g de carne magra moída
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
150 g de vagem
½ pimentão vermelho médio limpo e em pedaços pequenos
1 cenoura média descascada e picada em pedaços pequenos
2 colheres (chá) de óleo
Para acompanhar : molho de tomate com ervas
Para decorar : salsinha

Modo de Preparo

Disponha em uma tigela o pão e regue com o molho de tomate aquecido. Reserve.
Bata rapidamente no processador o salsão.
Junte o pão com o molho de tomate, a carne, o cheiro-verde, 2 colheres (chá) de sal e a pimenta-do-reino.
Bata até obter uma massa homogênea. Reserve.
Lave as vagens, elimine as extremidades e os fios laterais.
Pique em rodelas finas e reserve.
Coloque a vagem, o pimentão e a cenoura em uma panela com 1 litro de água fervente e o sal restante.
Cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, escorra a água e passe os legumes por água fria. Reserve.
Abra a massa de carne em superfície forrada com filme plástico na forma de um retângulo (30 cm x 20 cm). Espalhe os legumes cozidos e enrole-a como um rocambole com a ajuda do filme plástico.
Parta a massa ao meio e arrume em 2 assadeiras antiaderentes para pão de forma (capacidade para ½ litro).
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 35 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno.
Sirva com o molho de tomate com ervas.
Decore com salsinha.