Receita de Bolo de Chimarrão

Bolo de Chimarrão, aprenda como fazer essa delicia com sabor gaúcho, feito com erva mate, é muito fácil e simples, anote a receita.

Receita de Bolo de Chimarrão

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 5 colheres de sopa de erva-mate peneirada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a erva-mate.
2. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada.
3. Misture todos os ingredientes, mexendo bem.
4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Leve ao forno pré-aquecido por 40min.
6. Retire, fure com um garfo e cubra com o leite condensado.
7. Polvilhe com coco ralado.

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