Receita de Bolo de Enchidos

Bolo de Enchidos, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, fácil e delicioso típica portuguesa, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.

Bolo de Enchidos

Receitas Brasil

Receita de Bolo de Enchidos, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, fácil e delicioso típica portuguesa, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.

Como fazer Bolo de Enchidos

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Bolos, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

30 gramas de fermento de padeiro
100 ml de leite morno
500 gramas de farinha
1 colheres de chá de colher chá de sal
2 unidades de ovos
1 colheres de sopa de manteiga
50 ml de cerveja
70 ml de azeite
100 gramas de bacon
150 gramas de chouriço
150 gramas de fiambre
1 colheres de sopa de salsa picada (não coloquei porque me esqueci
Ovo, presunto, chouriço, azeitonas pretas e miolo de amêndoa

Instructions

Dissolva o fermento no leite morno e junte 100g de farinha.
Tape e deixe levedar até dobrar o volume.
Misture então a restante farinha com o sal e junte ao preparado de fermento com o leite.
Adicione os ovos, a manteiga e a cerveja e amasse bem.
Acrescente o azeite e misture bem.
Polvilhe a massa com farinha, tape com um pano e deixe levedar.
Pique a linguiça e o chouriço e corte o fiambre em cubinhos.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e disponha por cima o bacon, o chouriço o fiambre e a salsa picada.
Enrole a massa até obter um rolo.
Pincele com o ovo batido e decore com tirinhas de presunto, rodelas de chouriço, azeitonas e miolo de amêndoa.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno (a meia 180°C, durante cerca de 40 minutos.

Keyword bolo, caseiro, enchido, receita, salgado

Receita de Bolo de Enchidos

ingredientes

30 gr. de fermento de padeiro
100 ml de leite morno
500 gr. de farinha
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
50 ml de cerveja
70 ml de azeite
100 gr. de bacon
150 gr. de chouriço
150 gr. de fiambre
1 colher (sopa) de salsa picada (não coloquei porque me esqueci)
Ovo, presunto, chouriço, azeitonas pretas e miolo de amêndoa

Modo de Preparo

Dissolva o fermento no leite morno e junte 100g de farinha.
Tape e deixe levedar até dobrar o volume.
Misture então a restante farinha com o sal e junte ao preparado de fermento com o leite.
Adicione os ovos, a manteiga e a cerveja e amasse bem.
Acrescente o azeite e misture bem.
Polvilhe a massa com farinha, tape com um pano e deixe levedar.
Pique a linguiça e o chouriço e corte o fiambre em cubinhos.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e disponha por cima o bacon, o chouriço o fiambre e a salsa picada.
Enrole a massa até obter um rolo.
Pincele com o ovo batido e decore com tirinhas de presunto, rodelas de chouriço, azeitonas e miolo de amêndoa.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno (a meio) a 180°C, durante cerca de 40 minutos.