Receita de Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde

Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com cobertura de milho verde, fácil e simples, anote a receita.

Receita de Bolo de Fubá com Creme de Milho Verde

Ingredientes Para a massa
Esquente

•  1 cx de leite de coco (200ml),junto com 1 xícara de leite…e reserve

Misture em outra tigela

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de fubá amarelo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó, misture bem e reserve

Bata na batedeira

• 4 ovos inteiros e
• 1 e 1/2 xícara de açucar

Cobertura de Milho Verde
bata no liquidificador

• 1 lata de milho verde
• 1 cx de leite de coco(200ml)
• 200 ml de leite comum
• 1 colher(sopa) amido de milho
• 4 colheres(sopa) açucar
• 1 colher(sopa)margarina

Modo de Preparo

1. Bata até ficar bem fofinho e volumoso (velocidade alta)
2. depois coloque na velocidade mais baixa da batedeira,e acrescente aos poucos,alternado ,a mistura de trigo,com fubá e fermento e 1e 1/2 XÍCARA DE ÓLEO …
3. por ultimo,também velocidade baixa sempre, a mistura dos leites Apenas misture bem e leve pra assar em forma untada com óleo e enfarinhada com trigo ou fubá
4. Asse até dourar a massa (40 minutos,mais ou menos)…
5. retire do forno e prepare a cobertura:

Cobertura de Milho Verde:

1. Bata bem e leve ao fogo mexendo sempre,até engrossar…
2. Despeje por cima do bolo ainda quente e polvilhe canela em pó
3. Sirva gelado

OBS: SE QUISER PODE COAR A COBERTURA ANTES DE LEVAR AO FOGO,E PODE ACRESCENTAR ERVA DOCE NA MISTURA DO LEITE E LEITE DE COCO,DO INICIO DA RECEITA

Você vai adorar, Bom apetite