Receita de Bolo Melancia

Bolo Melancia, como fazer essa delicia em forma de melancia, é super fácil e fica uma delicia um bolo temático maravilhoso prepare

Bolo Melancia, Saborear a mais doce fatia de melancia que você vai comer, As sementes de chocolate são um prêmio derretem na boca.

Receita de Bolo Melancia

ingredientes

• 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo em miniatura
• 1 pacote de mistura para bolo tipo pão-de-ló
• Água, óleo vegetal, e ovos brancos conforme instruções da mistura para bolo
• 1 envelope de mistura para suco na cor vermelho (sem açúcar)

cobertura

• Duas claras em neve
• Suco de um limão
• Açúcar impalpável suficiente dar ponto de creme espesso.
• corante alimentício na cor verde e vermelho
• 2/3 xícara de balas tipo jujubas na cor verde

Modo de Preparo

Para a massa:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura de 300 graus.
2. Unte uma forma redonda e reserve.
3. Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da caixa.
4. Depois de pronta, acrescente a 1/2 xícara de gotas de chocolate e misture novamente.
5. Coloque a mistura na forma e leve para assar pelo tempo indicado na embalagem.
6. Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos.
7. Depois de frio, retire da forma e coloque em uma travessa ou bandeja para servir.

Glace da cobertura:

1. Bater as claras em neve, adicionar o limão, bater mais um pouco e adicionar pouco a pouco o açúcar até obter o ponto desejado.
2. Quando as claras estiverem em ponto firme de glacê, divida-as em 1/3 para adicionar o corante verde e 2/3 para o vermelho.
3. Adicionar corante em gel, sempre colocando pouco a pouco até obter o tom desejado.
4. Lembre-se de que depois de feita, a mistura escurece um pouco e a cor fica mais forte.

Montagem:

1. Com as misturas de glacê prontas nas cores desejadas, primeiro utilize a de cor vermelha para fazer a cobertura do bolo.
2. Espalhe com cuidado a mistura de cor vermelho em toda a parte de cima do bolo sem deixar cair nas laterais.
3. Feito isso, salpique a parte de cima do bolo com as gotas de chocolates de sobraram para formarem as sementes da melancia.
4. Com a mistura na cor verde, espalhe em volta do bolo, de modo a fazer toda a lateral como se fosse a casca da melancia.
5. Feito isso, cole nas laterais as balas tipo jujuba por toda a lateral.
6. Depois de pronto é só servir.

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