Bolo Pudim Tradicional, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de bolo com pudim, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita.
Bolo Pudim Tradicional
Receitas Brasil
Receita de Bolo Pudim Tradicional, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia de bolo com pudim, é super fácil e fica uma delicia, anote a receita.Como fazer Bolo Pudim Tradicional
2latas de leite normala lata medida é a do leite condensado
Instructions
Ligar o forno a 180ºC. Colocar um tabuleiro (eu tenho 2 formas redondas sem buraco: usei a mais pequena para fazer o bolo e a maior para pôr a água) com água a ferver, uma vez que o bolo-pudim vai cozer em banho-maria.
Barrar uma forma redonda sem buraco com caramelo.
Bolo:
Bater o açucar com os 3 ovos inteiros.
Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente.
Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia xícara de leite.
Bater bem.
Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.
Pudim:
Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo.
É nesta altura que a massa do bolo “engole” o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo… isto tem certamente uma explicação química!
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de uma hora (o meu teve um bocadinho mais… tinha o forno muito baixo).
Desenformar depois de arrefecer completamente.
Notes
Dica:Se quiserem fazer para um almoço o melhor é fazer de véspera, porque se o desenformarem morno pode-se quebrar
Keyword bolo, caseiro, doce, pudim, receita, sobremesa, tradicional
Receita de Bolo Pudim Tradicional
Ingredientes: Para o bolo
3 ovos
1 xícara de chá de açucar
150g de manteiga
1 xícara e meia de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó
meia xícara de leite
Para o pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 latas de leite normal (a lata medida é a do leite condensado)
Modo de Preparo
Ligar o forno a 180ºC. Colocar um tabuleiro (eu tenho 2 formas redondas sem buraco: usei a mais pequena para fazer o bolo e a maior para pôr a água) com água a ferver, uma vez que o bolo-pudim vai cozer em banho-maria.
Barrar uma forma redonda sem buraco com caramelo.
Bolo:
Bater o açucar com os 3 ovos inteiros.
Adicionar a manteiga derretida e mexer novamente.
Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e a meia xícara de leite.
Bater bem.
Deitar na forma sobre o caramelo e reservar.
Pudim:
Bater muito bem todos os ingredientes ao mesmo tempo e deitar sobre a massa do bolo.
É nesta altura que a massa do bolo “engole” o pudim e este sim fica em contacto com o caramelo… isto tem certamente uma explicação química!
Vai ao forno a cozer em banho-maria cerca de uma hora (o meu teve um bocadinho mais… tinha o forno muito baixo).
Desenformar depois de arrefecer completamente.
Dica:
Se quiserem fazer para um almoço o melhor é fazer de véspera, porque se o desenformarem morno pode-se quebrar
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