Receita de Bolo Salgado para Festa

Bolo Salgado para Festa, Aprenda como fazer um bolo para festas fácil e simples, uma delicia salgada feito com pão de forma, que não pode faltar nas festas de aniversario.

Receita de Bolo Salgado para Festa

ingredientes

• 4 pacotes de pão de forma
• 2 peitos de frango
• 750g de maionese
• 300g de azeitonas sem caroço
• 6 ovos (cozidos)
• 2 colheres (sopa) de catchup
• -2 colheres (sopa) de mostarda
• 1kg de batatas(cozidas e espremidas)
• 1 lata de milho (escorrido)
• 1 lata ervilha (escorrido)
• 3 cenouras (raladas fina)
• 200ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 cebola (picada)
• 2 dentes de alho (amassados)
• 200ml de azeite
• cheiro verde a gosto (picado)
• sal à gosto
• 1 saco de arroz de 5kg vazio

Modo de Preparo

1. Tire as bordas do pão.

Pasta de frango:

1. Frite a cebola, alho em 2 colheres de azeite e coloque o peito de frango,
2. os tabletes de caldo de frango,
3. sal e acrescente água e cozinhe bem,
4. deixando um pouco de caldo,(para não precisar usar muita maionese e ficar úmido).
5. Desfie o frango, junte no caldo,
6. acrescente 250g de maionese,
7. cheiro verde misture e reserve.

Pasta de azeitona:

1. No liquidificador coloque as azeitonas,
2. 250g de maionese,
3. bata e reserve.

Pasta de ovo:

1. No liquidificador coloque os ovos,
2. o azeite,
3. catchup, mostarda,
4. bata e reserve.

Purê da decoração:

1. Em uma panela coloque as batatas espremidas o leite,
2. a manteiga, sal.
3. Leve ao fogo por 3 minutos,
4. mexendo sempre.

Montagem

1. Cubra uma tábua com 1 camada de pão,
2. passe a pasta de frango,
3. forre novamente com pão,
4. passe a pasta de azeitona,
5. forre com pão e passe a pasta de ovo termine com pão.
6. Passe uma camada fina de purê em toda torta,
7. coloque o purê no saco de arroz,
8. faça um pequeno furo em uma das pontas do saco e decore em volta da torta.
9. Em cima da torta decore com o milho, ervilha e cenoura (use a sua criatividade).

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