Receita de Broas de Café com Nozes

Broas de Café com Nozes, aprenda como fazer Broas simples e fácil de Café com Nozes, Se gosta de café e de nozes, irá adorar estas broas, também conhecidas como broas da avó. A receita, com café, mel e canela, é fácil de fazer e dá para guardar broas para toda a semana

Receita de Broas de Café com Nozes

Ingredientes

• ½ litro de azeite
• 1 kg de farinha
• 1 litro de café bem forte
• 1 pitada de sal
• 250 ml de mel
• 40 g de canela moída
• 40 g de erva-doce moída
• 800 g de açúcar amarelo
• nozes moídas q.b.
• açúcar p/ polvilhar

Modo de Preparo

1. Junte todos os ingredientes, à exceção da farinha, e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Acrescente então a farinha e mexa muito bem até a massa se descolar do fundo.
3. Deixe arrefecer e molde broinhas com a massa.
4. Disponha as broas em tabuleiros polvilhados com farinha e leve a cozer em forno moderado durante 20 minutos, aproximadamente.
5. Retire as broas do forno e polvilhe-as com açúcar.

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