Receita de Carne de sol com mandioca

Carne de sol com mandioca, aprenda como fazer Carne de sol simples e fácil com acompanhamento de mandioca.

Receita de Carne de sol com mandioca

ingredientes

• 100 ml de manteiga da terra
• 400 g de de carne de sol já cozido e desfiado
• 1 cebola grande cortada em tirinhas

Creme

• 600 g de macaxeira cozida
• 1/2 l de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo
Creme

1. Misture os ingredientes no liquidificador , e bata até formar um creme.

Carne

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e depois coloque a carne de sol.
2. Acrescente a cebola até dourar.
3. Depois despeje o creme.
4. Ele deve ficar na panela até levantar fervura.
5. Coloque em uma travessa, espalhe queijo ralado pó cima e
6. leve ao forno para gratinar.
7. Vale lembrar que para a carne ficar macia você deve cozinhá-la no leite.
8. Se o forno estiver bem aquecido basta apenas 5 minutos para o queijo derreter.
9. Sirva com arroz branco
   

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