Receita de Couve-flor na air fryer

Couve-flor na air fryer, aprenda como fazer couve-flor sem erro na air fryer, sem óleo e saudável, sem perder o sabor, e sem errar, e deixando os vegetai como, couve-flor, cenoura, brócolis, ficarem super crocantes e saborosos em poucos minutos.

Preparado na airfryer, os beignet de couve-flor ficaram tal e qual as versões francesas fritas em óleo, por imersão – mas é verdade que são regados com um pouco de azeite antes de ligar a fritadeira elétrica para garantir o resultado. Veja como fazer em casa.

Normalmente, é necessário apenas temperar com azeite, sal e ervas antes de levar ao aparelho. O que é ideal para uma refeição rápida e saudável.

Receita de Couve-flor na air fryer

Ingredientes

• 1 couve-flor
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de ciboulette
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 70g de farinha de trigo
• 1 colher (café) de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a couve-flor em água até ficar macia.
2. Pique-a na faca e reserve.
3. Refogue a cebola e o alho com um fio de azeite na frigideira.
4. Misture-os ao restante dos ingredientes.
5. Despeje a massa em uma folha de papel-manteiga ou em forminhas de empada untadas com azeite, com a ajuda de uma colher.
6. A ideia é que os bolinhos fiquem em formato irregular.
7. Preaqueça a airfryer por 5 minutos e, com cuidado, coloque as forminhas ou a folha de papel-manteiga no cesto.
8. Se quiser os bolinhos mais dourados, coloque um fio de azeite por cima também.
9. Deixe os bolinhos por 5 minutos a 200°C, ou até dourarem.
10. Sirva na sequência, guarnecido por uma salada.

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