Receita de Coxinha de Frango Simples

Coxinha de Frango, aprenda como fazer essa delicia, que uma paixão nacional, com recheio de frango, super fácil e simples, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Coxinha de Frango

Ingredientes
massa

• 1k de batata
• 4 copos americanos de leite
• 4 copos americanos de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina
• 2 caldos de galinha
• Colorau
• Sal a gosto
• 1 cebola ralada

Ingredientes do recheio

• 1 caldo de galinha
• 2 tomates
• Cheiro verde
• óleo pra fritar
• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 1 cebola picada bem fininha
• Milho verde
• Colorau

Modo de Preparo
massa

1. Cozinhe bem a batata depois passe pelo espremedor deixando bem amassado e espere esfriar .
2. Em uma panela coloque a margarina o sal e a cebola ralada,deixe dourar e acrescente a água esperando até o molho levantar fervura.
3. Vá colocando o trigo de pouco a pouco mexendo sempre até que a massa solte da panela.
4. Pegue a massa ainda quente e a abra em cima da mesa misturando com a batata até que a mistura esteja homogenia e lisa.
5. Molde as coxinhas e frite em óleo bem quente.essas coxinhas não precisa empanar.

Modo de Preparo do recheio

1. Em uma panela refogue e os demais ingredientes.
2. Deixe a água secar completamente.e recheie.

Observações

• Com essa mesma massa você pode rechear com carne moída,presunto,mussarela ou como preferir.
• É uma ótima opção

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