Receita de Croquete de Milho
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Receita de Croquete de Milho

Croquete de Milho, aprenda como fazer uma delicia com recheio de milho, um salgado fácil e simples.

Receita de Croquete de Milho

Croquete de Milho

Receitas Brasil
Receita de Croquete de Milho, aprenda como fazer uma delicia com recheio de milho, um salgado fácil e simples.
Como fazer Croquete de Milho
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 1 lata de milho verde
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • 3 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 unidades de cebola ralada
  • 3/4 xícara de chá de queijo-de-minas ralado

Instruções
 

  • Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.
  • Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
  • Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente e fogo baixo.
Palavras-chave caseiro, croquete, massa, milho, receita, salgado

Receita de Croquete de Milho

ingredientes

  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 1 lata de milho verde
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colherde chá de sal
  • 1 cebola ralada
  • 3/4 de xícara de chá de queijo-de-minas ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde.
  2. Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes.
  3. Leve ao fogo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar, acrescente o queijo-de-minas, mexa bem e faça os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca.
  5. Frite em óleo quente e fogo baixo.

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