Receita de Croquetes

Croquetes, aprenda como fazer croquetes simples e fácil em sua casa sem complicação, um salgado delicioso.

Receita de Croquetes

ingredientes

• 600g de carne de vaca
• 1/2 chouriço
• sal e pimenta
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 colheres sopa manteiga
• 200 ml de natas
• 1 colher sopa de polpa tomate
• 1 ramo de salsa
• 4 colheres sopa de farinha
• ovo batido
• pão ralado

Modo de Preparo

1. Pique a carne com o chouriço e tempere de sal e pimenta.
2. Pique a cebola e os alhos e refogue na manteiga e junte a carne.
3. Mexa a carne com um garfo para ficar solta.
4. Adicione as natas e a polpa de tomate, e deixe estufar,
5. por fim junte a salsa picada e a farinha.
6. Vá mexendo até a carne ficar sem liquido.Apague e deixe arrefecer.
7. Molde rolos compridos e depois divida em pequenos croquetes,
8. molde-os individualmente.
9. Passe por farinha, ovo batido, e pão ralado e frite.
10. Escorra sobre papel absorvente.

Você vai adorar, Bom apetite

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