Receita de Escondidinho de Abóbora Com Carne

Escondidinho de Abóbora Com Carne, aprenda como fazer uma carne com abóbora, simples e fácil, um escondidinho, com um sabor sem igual.

Receita de Escondidinho de Abóbora Com Carne

ingredientes

• 2 colher(es) de sopa óleo
• 1/2 quilo(s) carne bovina cortada em cubos médios
• 1 unidade(s) cebola grande cortada em rodelas grossas
• 2 dente(s) alho amassado
• 2 unidade(s) tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
• 1 colher(es) de chá sal
• 1 xícara(s) água fervente

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a carne.
2. Junte a cebola, o alho, os tomates e o sal e cubra com a água fervente.
3. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, contados a partir do início da pressão.
4. Retire do fogo e espere sair todo o vapor.
5. Abra a panela e volte ao fogo por mais 20 minutos ou até secar o líquido.
6. Retire a carne, desfie e reserve na panela.

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