Receita de Filé de Pintado com Purê de Banana da Terra

Filé de Pintado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer essa delicia acompanhado com Purê de batata da terra, é super fácil.

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Receita de Filé de Pintado com Purê de Banana da Terra, aprenda como fazer essa delicia acompanhado com Purê de batata da terra, é super fácil.

Como fazer Filé de Pintado com Purê de Banana da Terra

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Carnes

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Cozinhe a banana com casca, em uma panela com água por 15 minutos ou até ficar macia.
Escorra a água, deixe esfriar um pouco e retire a casca.
Amasse a banana com um espremedor ou garfo e coloque em uma panela.
Junte a manteiga e o leite e cozinhe, mexendo até obter um purê.
Tempere com sal e reserve.

Em uma frigideira antiaderente com o azeite, coloque os filés de pintado, temperados com sal e pimenta, até ficarem ligeiramente dourados.
Sirva o peixe com colheradas do purê.

Keyword banana, carne, filé, peixe, pintado, pure, salgado, terra

Cozinhe a banana com casca, em uma panela com água por 15 minutos ou até ficar macia.
Escorra a água, deixe esfriar um pouco e retire a casca.
Amasse a banana com um espremedor ou garfo e coloque em uma panela.
Junte a manteiga e o leite e cozinhe, mexendo até obter um purê.
Tempere com sal e reserve.

Em uma frigideira antiaderente com o azeite, coloque os filés de pintado, temperados com sal e pimenta, até ficarem ligeiramente dourados.
Sirva o peixe com colheradas do purê.

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