Receita de Frango com creme de mandioca

Frango com creme de mandioca, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, é super fácil e saboroso, anote a receita.

Receita de Frango com creme de mandioca

ingredientes

• 1 frango inteiro
• 400 g de mandiocas cortadas em palitos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 tomates picados
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de salsa picada
• 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Retire os miúdos do frango e corte-o em pedaços.
2. Tempere com o sal e o limão.
3. Deixe marinando por uma hora.
4. Cozinhe as mandiocas em água e sal.
5. Retire da panela e bata no liquidificador com a água que sobrou do cozimento.
6. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure os pedaços de Frango.
7. Reserve aquecido.
8. À parte, junte os tomates, o creme de mandioca batido, o leite de coco e leve ao fogo por 15 minutos.
9. Por último, junte o creme de leite e misture bem.
10. Acrescente o frango e finalize o cozimento.
11. Salpique a salsa e sirva a seguir.

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