Receita de Fritada de Cebola Roxa

Receita de Fritada de Cebola Roxa e queijo provolone

Fritada de Cebola Roxa e queijo provolone, Aprenda com essa receita como fazer Fritada de cebola roxa, receita deliciosa e fácil, feita pela Ana Maria Braga.

Fritada de Cebola Roxa

Receitas Brasil

Receita de Fritada de Cebola Roxa e queijo provolone, Aprenda com essa receita como fazer Fritada de cebola roxa, receita deliciosa e fácil, feita pela Ana Maria Braga.

Como fazer Fritada de Cebola Roxa e queijo provolone

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

3 colheres de sopa de azeite
150 gramas de cebola roxa fatiada
Sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de vinho branco
4 unidades de ovos
100 gramas de queijo provolone cortado em cubos
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Margarina para untar

Instructions

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e espere evaporar.
Deixe esfriar.
Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão.
Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina.
Tampe e deixe cozinhar cem fogo brando.
Vire e doure do outro lado.

Notes

Para ficar com sabor mais leve, substitua o provolone por mussarela.

Keyword caseiro, cebola, fritada, receita, roxa, salgado

Receita de Fritada de Cebola Roxa e queijo provolone

ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
150 g de cebola roxa fatiada
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de vinho branco
4 ovos
100 g de queijo provolone cortado em cubos
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Margarina para untar

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Tempere com o sal e a pimenta, acrescente o vinho e espere evaporar.
Deixe esfriar.
Bata os ovos, junte o provolone, o leite e o parmesão.
Misture com a cebola e despeje em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de margarina.
Tampe e deixe cozinhar cem fogo brando.
Vire e doure do outro lado.