Receita de Hamburguer de Alho

Hamburguer de Alho, como fazer um hamburguer caseiro e temperado, fica suculento com o gostinho de alho refogado.

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Receita de Hamburguer de Alho, como fazer um hamburguer caseiro e temperado, fica suculento com o gostinho de alho refogado.

Como fazer Hamburguer de Alho

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Carnes, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 156 kcal

Começa por fazer 2 bolas com a carne para fazer 2 hambúrguer deixa a parte.
Descascar os dentes de alho e leve a uma frigideira com uns fios de azeite para cobrir o fundo, em fogo médio vai fritar com cuidado os alhos, tu queres estes caramelizados mas não queimados, por isso fica sempre de olho e a virar e não ponhas o fogo muito alto.
Molda os 2 hambúrguer tempera 1 dos lados, com pimenta, sal e alho em pó e leva a grelhar esse lado primeiro numa frigideira de grelha, enquanto tiver na grelha tempera o outro lado, até ficarem bem caramelizados de fora e ainda suculentos por dentro.
Torra pão de hambúrguer(ou serve no prato), com uns belos dentes de alho caramelizados por cima do hambúrguer e com batatas fritas temperadas com queijo parmesão ralado e salsa seca picada.

Keyword alho, carne, caseiro, hamburguer, receita, salgado

Começa por fazer 2 bolas com a carne para fazer 2 hambúrguer deixa a parte.
Descascar os dentes de alho e leve a uma frigideira com uns fios de azeite para cobrir o fundo, em fogo médio vai fritar com cuidado os alhos, tu queres estes caramelizados mas não queimados, por isso fica sempre de olho e a virar e não ponhas o fogo muito alto.
Molda os 2 hambúrguer tempera 1 dos lados, com pimenta, sal e alho em pó e leva a grelhar esse lado primeiro numa frigideira de grelha, enquanto tiver na grelha tempera o outro lado, até ficarem bem caramelizados de fora e ainda suculentos por dentro.
Torra pão de hambúrguer(ou serve no prato), com uns belos dentes de alho caramelizados por cima do hambúrguer e com batatas fritas temperadas com queijo parmesão ralado e salsa seca picada.

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